三道简单有营养的家常菜,美味又便宜

摘要:北京时间20200217关于【三道简单有营养的家常菜,美味又便宜】的具体情况和说明,让www.sdfzmotor.com.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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用料:杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。

1、杂果罐头滤去果汁装碗备用,碗中倒入沙拉酱搅拌均匀;

2、取一片春卷皮摊平,用勺子舀适量的果肉包成形,锅中倒入适量的植物油,下春卷炸至两面金黄即可;

3、出锅沥干油后装盘,表面用沙拉酱做装饰即可。

二、土豆烧牛肉

食材:

牛肉250克、土豆100克、胡萝卜80克、辣椒适量、葱适量、姜适量、八角适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、油适量、盐适量

做法:

1.牛肉洗净,切小块;胡萝卜、土豆去皮,切滚刀块;葱姜洗净,切片,干辣椒、八角备好。

2.锅内放适量清水,放入牛肉块,焯至牛肉变色,捞出。

3.锅内放适量油,小火,放入冰糖,炒至糖融化冒泡。

4.放入牛肉翻炒,炒至牛肉上色。

5.放入葱姜、辣椒、八角,翻炒,加少许老抽和料酒。

6.翻炒均匀,加入适量清水,烧开后,加入土豆块和胡萝卜块,放适量盐调味。

7.中小火炖至土豆软烂,汤汁减少,出锅即可。

三、海参蒸蛋

食材:

鸡蛋2个、温水100克、海参一个、生抽适量、红椒丁少许、香油少许

做法:

1.海参清洗干净,焯水(如果是冷冻的,需要提前泡冷水解冻)。

2.鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,并过筛。

3.加入温水,鸡蛋和温水的比例是1:1。大火烧开转中小火蒸8分钟,放入焯水的海参,再蒸3分钟。

4.撒红椒丁,淋少许生抽和香油调味,即可。


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